スタッフブログ

5月 フレンチビュッフェ♪

 

 

皆さまこんにちは~♡

最近は暑いくらいですね…
でも!ラマーレのガーデンがとーーーっても素敵な時期なんですよicon:emoji046

季節を感じながら、お食事を召し上がる事が出来るのはラマーレならではicon:emoji109

5月のランチのメインディッシュはこちら!

icon:emoji061メバルのソテーフルーツトマトのマリネ添え
釣人には珍重されている魚!上質な味わいで身もやわらかく食べやすく、
フルーティーなトマトとのソースの相性が抜群です!!

icon:emoji061旬の魚介のブイヤーベース風コトリヤード
こちらのお料理この時期旬の新鮮なお魚や貝を鍋一つで作る豪快な郷土料理!
どんな魚介が出てくるかは当日のお楽しみ!!
一つのお鍋で作るからこそそれぞれの食材の美味しさが詰まった一皿ですicon:emoji003

icon:emoji061子羊背肉のノワゼット仕立て タイムの香り
ノワゼットとは、お肉などを丸い形にきるという意味。
口当たりの良い食材を使いさっぱりしたタイムハーブの香りも楽しんでいただけます。

icon:emoji061福味鶏のロースト レモンバターソース
福味鳥とはその肉質のやわらかさ、そして通常の鶏肉よりも低カロリーで高タンパクであることが特徴です。
そこにレモンバターソースでさらに美味しい一品に仕上がっておりますicon:emoji045

お食事を召し上がった後はゆっくりガーデンでお写真をとったりすることもできます!

結婚式をお考えの方は是非ブライダルフェアにもご予約お待ちしておりますicon:emoji059icon:emoji047

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